Category Archives: Koftay Recipe

Achari koftay| masala koftay| koftay| Pakistani Koftay recipes| Kofta recipe in urdu

:اچاری کوفتے : اشیا قمیہ —————– 1/2کلو ڈبل روٹی کے سلائس———————————– دوعدد (آدھی پیالی دودھ میں بھگیے ہوے) کارن فلور————-ایک کھانےکاچمچہ زیرہ —————————– ایک کھانےکاچمچہ کلونجی—————————— 1/5 چاےکاچمچہ پساہواخشک دنھیا——————دوکھانےکےچمچہ پسی ہوی لال مرچ ————-ایک کھانے کا چمچہ پیاز———————————————دوعدد گرم مسالا(پساہوا)——————-ایک چاےکاچمچہ نمک———————————- حسب ضرورت لئسن ادرک(پساہوا) —————دوکھانے کےچمچہ ہرادنھیا ہری مرچ————————–حسب ذائقہ ٹمٹاٹرپیسٹ————————-دوکھانےکےچمچہ آئل—————————–… Read More »

Beef Achari Kofta Handi|بیف اچاری کوفتہ ہانڈی

: بیفاچاری کوفتے ہانڈی بنانے کی ترکیب : اشیا قمیہ ——————— 1/2کلو ڈبل روٹی کے سلائس ———————– دوعدد (آدھی پیالی دودھ میں بھگیے ہوے) کارن فلور —————– ایک کھانےکاچمچہ زیرہ ———————- ایک کھانےکاچمچہ کلونجی ——————- 1/5 چاےکاچمچہ پساہواخشک دنھیا ————— دوکھانےکےچمچہ پسی ہوی لال مرچ ———- ایک کھانے کا چمچہ پیاز ———————————- دوعدد گرم مسالا(پساہوا)… Read More »

Shahi Nargisi Koftay | شاہی نرگسی کوفتے

شاہی کوفتےگھر میں بنانے کا آسان طریقہ :اشیا قمیہ—————————————— آدھاکلوپساہوا دہی ———————————- 150گرام پھنیٹ لیں پیاز ——————————– دوعددسلائس کاٹ لیں ادرک لئسن ————————— ایک کھانےکاچمچہ سفیدزیرہ پساہوا ———————— ایک چاےکا چمچہ کلازیرہ پساہوا ———————— ایک چاے کاچمچہ گرم مسالاپسا ہوا ———————- ایک چاےکاچمچہ پساہوادھنیا —————————- دوکھانےکےچمچے خشخاش پسی ہوئ ———————– ایک چاےکاچمچہ پسی ہوی لال… Read More »

نرگسی کو فتے |Nargisi Koftay Recipe In Urdu

نرگسی کو فتے بنانے کی ترکیب: اشیاقیمہ —————— ایک کلو چنےکی دال—————— آدھی پیالی پیاز —————– تین عدد ادرک ———————— ڈ یڑھ انچ کا ٹکٹرا سرخ مرچ ————– آٹھ عدد سیاہ مرچ ————————– آدھاچاےکا چمچ نمک ————————– 1/2 چاےکاچمچ بڑی الاچی ——————— چار عدد لونگ —————— چارعدد انڈے ——————- آٹھ عدد دار چنیی ——————— ایک… Read More »